عندما نتحدث عن قائمة الفيتامينات الموجودة في الفول فإن فيتامين س هو سيد الفيتامينات إذ أنه يصل إلى 33 مليغرام في كل 100 غرام ثم يأتي في الدرجة الثانية النياسين إذ نجد ما يقارب 1.5 غرام منه في كل 100 غرام منها, بينما تعود المرتبة الثالثة و الرابعة ترتيبا لكل من حمض الفولات أو كما يسمى بفيتامين بـ 9 بكمية تصل إلى 0.96 مليغرام, ثم فيتامين أ بـ 0.35, المرتبة الخامسة: الثيامين 0.17 مليغرام

في الأخير نتمنى أن يكون قد ساعدتكم الإحصائيات الموجودة في هذا المقال في تكوين فكرة عامة حول الأغذية التي تتناولها يوميا من أجل تسهيل عملية إختيارك  للأغذية في إطار بحثك عن نظام غذائي صحي و متزن. لمزيد من المقالات في عالم الصحة خاصة و العلوم عامة يُرجى زيارة الرئيسية التي تحتوي على المزيد من المقالات المتنوعة