بيض بالبطاطا
بطاقة فنية حول طبق بيض بالبطاطا
مرحبا بكم في قسم المأكولات التقليدية. نقدم لكم في هذه المقالة كيفية تحضير صحن بيض بالبطاطا. و هذه الأكلة معروفة جدا في كل من تونس و الجزائر و المغرب و تعتبر أكلة شعبية في ليبيا أيضا
مدة الطهي: قرابة 15 دقيقة
عدد الأشخاص: ما بين 05 إلى 06 أشخاص
تقديم الطبق: يقدم في الغذاء و العشاء
الوصفة: تقليدية
مقادير تحضير طبق بيض بالبطاطا
مقدار 08 حبات من البيض
حبتين من البطاطا
مقدار 40 غرام زبدة
ملح
فلفل أسود
مراحل تحضير طبق بيض بالبطاطا
غلي البطاطا في الماء ثم قشرها و قطعها قطعا صغيرة. كما يمكن عدم غليها و الإكتفاء بقليها مباشرة في زيت ساخن. و لكم الإختيار
ضف إليها الملح و الفلفل الأسود
إذا إخترت غليها أولا ثم تقطيعها قطعا صغيرة إقليها بعدها في قليل من الزبدة ثم ضف عليها البيض
بعد مرور وقت الطهي أطفئ النار
:مقالات ذات صلة
:مقالات أعجبت الزوار
كلمة أخيرة
في الأخير نتمنى لكم شهية طيبة, نأمل أن يكون قد ساعدك هذا المقال في الحصول على مكونات الوصفة التقليدية و هذا من أجل تحظير الطبق. لمزيد من المقالات في عالم الطبخ التقليدي خاصة و العلوم عامة يُرجى زيارة الرئيسية التي تحتوي على المزيد من المقالات المتنوعة