بيض بالجبن

بيض بالجبن

بطاقة فنية حول طبق بيض بالجبن

مرحبا بكم في قسم المأكولات التقليدية. نقدم لكم في هذه المقالة كيفية تحضير صحن بيض بالجبن و تسمى ايضا: عجة البيض بالجبن. و هذه الأكلة معروفة جدا في كل من تونس و الجزائر و المغرب و تعتبر أكلة شعبية  في ليبيا أيضا

مدة الطهي: قرابة 10 دقائق

عدد الأشخاص: ما بين 05 إلى 06 أشخاص

تقديم الطبق: يقدم في الغذاء و العشاء

الوصفة: تقليدية

مقادير تحضير طبق بيض بالجبن

مقدار 08 بيضات 

مقدار 100 غرام جبن مسحوق

ملح

فلفل أسود

مقدار 20 غرام زبدة

مراحل تحضير طبق بيض بالجبن

إمزج البيض جيدا و ضف له الجبن و الملح و الفلفل الأسود

ثم إمزج مرة ثانية بواسطة ملعقتين

ثم إلق بالكل في مقلاة مدهونة بالزبدة الساخنة

لا تترك البيض يتقلى مدة طويلة فيجف و ييبس فيحترق

قم بطوي الجوانب للداخل لتتفادى الإحتراق

ثم أطفئ النار

:مقالات ذات صلة

:مقالات أعجبت الزوار

كلمة أخيرة

في الأخير نتمنى لكم شهية طيبة, نأمل أن يكون قد ساعدك هذا المقال في الحصول على مكونات الوصفة التقليدية و هذا من أجل تحظير الطبق. لمزيد من المقالات في عالم الطبخ التقليدي خاصة و العلوم عامة يُرجى زيارة الرئيسية التي تحتوي على المزيد من المقالات المتنوعة