بيض بالجبن
بطاقة فنية حول طبق بيض بالجبن
مرحبا بكم في قسم المأكولات التقليدية. نقدم لكم في هذه المقالة كيفية تحضير صحن بيض بالجبن و تسمى ايضا: عجة البيض بالجبن. و هذه الأكلة معروفة جدا في كل من تونس و الجزائر و المغرب و تعتبر أكلة شعبية في ليبيا أيضا
مدة الطهي: قرابة 10 دقائق
عدد الأشخاص: ما بين 05 إلى 06 أشخاص
تقديم الطبق: يقدم في الغذاء و العشاء
الوصفة: تقليدية
مقادير تحضير طبق بيض بالجبن
مقدار 08 بيضات
مقدار 100 غرام جبن مسحوق
ملح
فلفل أسود
مقدار 20 غرام زبدة
مراحل تحضير طبق بيض بالجبن
إمزج البيض جيدا و ضف له الجبن و الملح و الفلفل الأسود
ثم إمزج مرة ثانية بواسطة ملعقتين
ثم إلق بالكل في مقلاة مدهونة بالزبدة الساخنة
لا تترك البيض يتقلى مدة طويلة فيجف و ييبس فيحترق
قم بطوي الجوانب للداخل لتتفادى الإحتراق
ثم أطفئ النار
:مقالات ذات صلة
:مقالات أعجبت الزوار
كلمة أخيرة
في الأخير نتمنى لكم شهية طيبة, نأمل أن يكون قد ساعدك هذا المقال في الحصول على مكونات الوصفة التقليدية و هذا من أجل تحظير الطبق. لمزيد من المقالات في عالم الطبخ التقليدي خاصة و العلوم عامة يُرجى زيارة الرئيسية التي تحتوي على المزيد من المقالات المتنوعة