تحبولة ناتملالين

تحبولة ناتملالين

تحبولة ناتملالين - مشوشة

بطاقة فنية حول طبق تحبولة ناتملالين

مرحبا بكم في قسم المأكولات التقليدية. نقدم لكم في هذه المقالة كيفية تحضير طبق تحبولة ناتملالين. و هي أكلة معروفة جدا في كل من تونس و الجزائر و المغرب و تعتبر أكلة شعبية في مصر و في ليبيا أيضا

مدة الطهي: قرابة 10 دقائق

عدد الأشخاص: ما بين 05 إلى 06 أشخاص

تقديم الطبق: يقدم في الغذاء و العشاء

الوصفة: تقليدية

مقادير تحضير طبق تحبولة ناتملالين

مقدار 08 بيضات

ملعقتان كبيرتان من النشأ

ذرة (رشة يد) من الملح

نصف قرطاس (كيس) من الخميرة الكميائية

عسل

زيت للقلي

مراحل تحضير طبق تحبولة ناتملالين

إمزج البيض جيدا

ضف لها الملح و النشأ ثم الخميرة و ادلك جيدا

سخن الزيت ثم إلق بالبيض داخل المقلاة و إطهي الجانبين

ثم إسحب البيض و دعه يجف فوق ورق خاص ليمتص الزيت منه

أنثر العسل عليه و قطعه إلى قطع

أنثر العسل على القطع مرة أخرى

قدمه للإستهلاك و هو ساخن

فوائد طبق تحبولة ناتملالين

طبق تحبولة ناتملالين، الذي يحتوي على مقادير مثل البيض، النشأ، الملح، الخميرة الكميائية، عسل، وزيت للقلي، يعتبر ليس فقط وجبة شهية ولكن أيضًا يتضمن فوائد غذائية متنوعة. البيض، المصدر الرئيسي للبروتين، يساهم في بناء العضلات وتعزيز الشبع. النشأ يمنح العجينة قوامًا لذيذًا، في حين يساهم الملح في توازن النكهة. الخميرة الكميائية تعزز عجينة الطبق وتجعلها هشة

إضافة العسل تمنح الطبق حلاوة طبيعية وتضيف فوائد مضادات الأكسدة. الزيت المستخدم في القلي يخلق قوامًا مقرمشًا ولذيذًا. يجب استهلاك هذا الطبق بانتظام وبحذر للتمتع بالمذاق دون الإفراط في تناول الزيوت والسكريات

أضرار طبق تحبولة ناتملالين

رغم لذة طبق تحبولة ناتملالين، يجب مراعاة بعض الاحتياطات والاضرار المحتملة عند تناوله بكميات كبيرة. يحتوي هذا الطبق على كميات كبيرة من الزيوت والدهون بسبب عملية القلي، مما يرتبط بزيادة محتملة في السعرات الحرارية والدهون المشبعة، مما يسهم في زيادة الوزن وارتفاع مستويات الكولسترول

استخدام الكميات الكبيرة من العسل يمكن أن يزيد من محتوى السكريات، مما يكون له تأثير على مستويات السكر في الدم ويؤثر سلبًا على الأفراد الذين يعانون من مشاكل صحية مثل السكري

عمومًا، يُنصح بتناول طبق تحبولة ناتملالين بشكل معتدل كجزء من نظام غذائي متوازن. كمية الزيت المستخدمة وتناول السكريات يجب أن يتم بحذر للمساهمة في الحفاظ على الصحة وتجنب المشاكل الصحية المحتملة

منصاتنا التعليمية

زادي بريج موقع يافع و يحتوى على العديد من المقالات المتنوعة و المختلفة إذ تُغطي مقالاته جوانب عديدة من جوانب البشر من علوم و طبخ و تقاليد

في نفس الوقت يُوفر موقع زادي بريج ثلاثة منصات تعليمية إثنان منها مجانية, للإنتقال إلى منصة يوتوب التعليمية يرجى النقر على الرابط (هنا), تحتوى هذه القناة على منتجات مجانية, أغلبها فيديوهات لا  تُوفر فرصة المتابعة من طرف الأساتذة, كما نوفر أيضا اشرطة وثائقية هادفة على قناة يوتوب ثانية, للانتقال الى قناة الوثائقية الخاصة بموقع زادي بريج يرجى النقر (هنا), و اذا ما اردت الانتقال الى منصتنا التعليمية التي توفر دروس مختلفة بالعربية و الفرنسية و الإنجليزية يرجى النقر (هنا) , منصتنا التعليمية التي يُوفرها موقع زادي بريج منصة هادف, منتجاتها محترفة و اسعارها تنافسية جدا

:مقالات ذات صلة

:مقالات أعجبت الزوار

كلمة أخيرة

في الأخير نتمنى لكم شهية طيبة, نأمل أن يكون قد ساعدك هذا المقال في الحصول على مكونات الوصفة التقليدية و هذا من أجل تحظير الطبق. لمزيد من المقالات في عالم الطبخ التقليدي خاصة و العلوم عامة يُرجى زيارة الرئيسية التي تحتوي على المزيد من المقالات المتنوعة