حلوى خبيزة تونس

حلوى خبيزة تونس

حلوى خبيزة تونس

بطاقة فنية حول حلوى خبيزة تونس

مرحبا بكم في قسم المأكولات التقليدية. نقدم لكم في هذه المقالة كيفية تحضير حلوى خبيزة تونس. و هي أكلة معروفة جدا في كل من تونس و الجزائر و المغرب و تعتبر أكلة شعبية في مصر و في ليبيا أيضا

مدة الطهي: قرابة 40 دقيقة

عدد الأشخاص: ما بين 05 إلى 06 أشخاص

تقديم الطبق: تقدم في فطور الصباح و قهوة المساء

الوصفة: تقليدية

مقادير تحضير حلوى خبيزة تونس

كأس لوز مسحوق

كأس سكر رطب

كأس من مسحوق لبابة الخبز

مقدار 14 بيضة

قسطان (كيسان) و نصف من الخميرة الكيميائية

قسط (كيس) من السكر الممزوج بالفانيلا

جزء من قشرة الليمون

مقادير تحضير العصير

كيلوغرام من السكر

كأس ماء كبير

كأس صغير من ماء الزهر

مراحل تحضير حلوى خبيزة تونس

في إناء كبير، امزج مسحوق لبابة الخبز واللوز المسحوق والخميرة.

ضع البيض والسكر وادلك المكونات جيدًا.

أضف السكر الممزوج بالفانيلا وقشرة الليمون، وواصل الدلك حتى تصبح العجينة لينة.

انقل العجينة إلى إناء مدهون بالزبدة.

أدخل الإناء إلى الفرن بعد تسخينه مُسبقًا.

استمر في الخبز لمدة تقريبية 40 دقيقة عند درجة حرارة تقارب 5 درجات.

في هذه الأثناء، قم بتحضير العصير من السكر والماء وماء الزهر، واتركه يتكثف.

بمجرد أن تنضج الخبيزة، أنثر العصير الكثيف فوقها.

دعها تبرد قليلاً قبل تقديمها لتحظى بأفضل مذاق.

منصاتنا التعليمية

زادي بريج موقع يافع و يحتوى على العديد من المقالات المتنوعة و المختلفة إذ تُغطي مقالاته جوانب عديدة من جوانب البشر من علوم و طبخ و تقاليد

في نفس الوقت يُوفر موقع زادي بريج ثلاثة منصات تعليمية إثنان منها مجانية, للإنتقال إلى منصة يوتوب التعليمية يرجى النقر على الرابط (هنا), تحتوى هذه القناة على منتجات مجانية, أغلبها فيديوهات لا  تُوفر فرصة المتابعة من طرف الأساتذة, كما نوفر أيضا اشرطة وثائقية هادفة على قناة يوتوب ثانية, للانتقال الى قناة الوثائقية الخاصة بموقع زادي بريج يرجى النقر (هنا), و اذا ما اردت الانتقال الى منصتنا التعليمية التي توفر دروس مختلفة بالعربية و الفرنسية و الإنجليزية يرجى النقر (هنا) , منصتنا التعليمية التي يُوفرها موقع زادي بريج منصة هادف, منتجاتها محترفة و اسعارها تنافسية جدا

:مقالات ذات صلة

:مقالات أعجبت الزوار

كلمة أخيرة

في الأخير نتمنى لكم شهية طيبة, نأمل أن يكون قد ساعدك هذا المقال في الحصول على مكونات الوصفة التقليدية و هذا من أجل تحظير الطبق. لمزيد من المقالات في عالم الطبخ التقليدي خاصة و العلوم عامة يُرجى زيارة الرئيسية التي تحتوي على المزيد من المقالات المتنوعة