سلطة لوبيا ماشتو
بطاقة فنية حول طبق لوبيا ماشتو
مرحبا بكم في قسم المأكولات التقليدية. نقدم لكم في هذه المقالة كيفية تحضير صحن سلطة لوبيا ماشتو. و هي أكلة معروفة جدا في كل من تونس و الجزائر و المغرب و تعتبر أكلة شعبية في ليبيا أيضا
مدة الطهي: قرابة 20 دقيقة
عدد الأشخاص: ما بين 05 إلى 06 أشخاص
تقديم الطبق: يقدم في الغذاء و العشاء
الوصفة: تقليدية
مقادير تحضير طبق سلطة لوبيا ماشتو
مقدار 500 غرام من لوبيا ماشتو الجيدة
ملاحظة: نقصد باللوبيا ماشتو اللوبيا الخضراء الموسمية التي لا تزال حبوب اللوبيا في القرون النباتية
بضعة رؤوس من الثوم
نصف ربطة من المعدنوس
ملعقة صغيرة من الموطارد أي الخردل
مقدار 04 ملاعق كبيرة من الزيت
ملعقة كبيرة من الخل
ملح
فلفل أسود
مراحل تحضير طبق سلطة لوبيا ماشتو
غلي اللوبية بعد تنظيفها و غسلها
دعها تجف و تبرد بعد الطهي
أنثر فوقها مسحوق الثوم و المعدنوس
إسقيها بخليط من الزيت و الخل و الموطارد أي الخردل
:مقالات ذات صلة
:مقالات أعجبت الزوار
كلمة أخيرة
في الأخير نتمنى لكم شهية طيبة, نأمل أن يكون قد ساعدك هذا المقال في الحصول على مكونات الوصفة التقليدية و هذا من أجل تحظير الطبق. لمزيد من المقالات في عالم الطبخ التقليدي خاصة و العلوم عامة يُرجى زيارة الرئيسية التي تحتوي على المزيد من المقالات المتنوعة