شوربة حليب

شوربة حليب

بطاقة فنية حول طبق شوربة حليب

مرحبا بكم في قسم المأكولات التقليدية. نقدم لكم في هذه المقالة كيفية تحضير صحن شوربة حليب. و هي أكلة معروفة جدا في كل من تونس و الجزائر و المغرب و تعتبر أكلة شعبية في مصر و في ليبيا أيضا

مدة الطهي: قرابة 20 دقيقة

عدد الأشخاص: ما بين 05 إلى 06 أشخاص

تقديم الطبق: يقدم في الغذاء و العشاء

الوصفة: تقليدية

مقادير تحضير طبق شوربة حليب

حبة بصل واحدة

كمشة (حفنة يد) من الرشتة أو الدويدة أي الفرميسال

ملعقة كبيرة من السمن

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

نصف ملعقة صغيرة من الملح

نصف لتر من الحليب

نصف لتر من الماء

مراحل تحضير طبق شوربة حليب

قطع البصل قطعا صغيرة

ضف السمن و الفلفل الأسود و الملح في الإناء

اترك الكل فوق النار لمدة 10 دقائق حتى يصفر البصل

ضف الماء و الحليب

انتظر حتى تصل المكونات إلى درجة الغليان

ضف الرشتة أو الدويدة أي الفرميسال و إنتظر 10 دقائق

أطفئ النار

قدم الشوربة مصحوبة بالفلفل الأسود

كلمة أخيرة

في الأخير نتمنى لكم شهية طيبة, نأمل أن يكون قد ساعدك هذا المقال في الحصول على مكونات الوصفة التقليدية و هذا من أجل تحظير الطبق. لمزيد من المقالات في عالم الطبخ التقليدي يرجى زيارة تصنيف الطبخ الذي يحتوي على المزيد من الوصفات

جديد الطبخ