طبق بيض بالطماطم

طبق بيض بالطماطم

طبق بيض بالطماطم

بطاقة فنية حول طبق بيض بالطماطم

مرحبا بكم في قسم المأكولات التقليدية. نقدم لكم في هذه المقالة كيفية تحضير طبق بيض بالطماطم. و هذه الأكلة معروفة جدا في كل من تونس و الجزائر و المغرب و تعتبر أكلة شعبية في ليبيا أيضا

مدة الطهي: قرابة 10 دقائق

عدد الأشخاص: ما بين 05 إلى 06 أشخاص

تقديم الطبق: يقدم في الغذاء و العشاء

الوصفة: تقليدية

مقادير تحضير طبق بيض بالطماطم

مقدار 08 حبات من البيض

مقدار 03 حبات من الطماطم

06 رؤوس من الثوم

ذرة (رشة) من الملح

ذرة (رشة) من الفلفل الأسود

مقدار 40 غرام من الزبدة

مراحل تحضير طبق بيض بالطماطم

قشر الطماطم و إنزع منها النواة و البذور و العصارة

قطعها قطعا صغيرة

ذوب في الزبدة كل من الطماطم و الثوم و ضف الفلفل الأسود و الملح و ما تبقى من الزبدة

ثم ضف البيض بعد مزج الكل جيدا

دع الخليط فوق نار ضعيفة

ثم إطويه بمجرد إنتهاء الطهي

بعد إنتهاء مدة الطهي أطفئ النار

فوائد البيض الممزوج بالطماطم

مزج البيض بالطماطم يؤدي إلى تكامل فريد من نوعه بين العناصر الغذائية للحصول على وجبة صحية ولذيذة. يحتوي البيض على نسبة عالية من البروتينات، الضرورية لنمو وإصلاح الأنسجة. بينما تقدم الطماطم فيتامين سين، الذي يُعزز امتصاص الحديد ويعزز صحة الجلد

تحتوي الطماطم أيضًا على ليكوبين، وهو مركب ذو خصائص مضادة للأكسدة، ويُرتبط بتقليل خطر الأمراض المزمنة. يتميز اتحاد البيض والطماطم بإضافة مكونات مفيدة مثل الحمض الفوليك، الذي يلعب دورًا هامًا في تطور الخلايا وصحة الأم الحامل

يُشجع على استخدام هذا التحالف في وجبات الإفطار أو الغداء. يمكن تناوله على شكل أومليت أو فطيرة البيض بالطماطم. يساهم هذا التحالف في تحسين التنوع الغذائي وتوفير فوائد صحية متعددة، مما يجعله خيارًا مغذيًا ولذيذًا في النظام الغذائي

منصاتنا التعليمية

زادي بريج موقع يافع و يحتوى على العديد من المقالات المتنوعة و المختلفة إذ تُغطي مقالاته جوانب عديدة من جوانب البشر من علوم و طبخ و تقاليد

في نفس الوقت يُوفر موقع زادي بريج ثلاثة منصات تعليمية إثنان منها مجانية, للإنتقال إلى منصة يوتوب التعليمية يرجى النقر على الرابط (هنا), تحتوى هذه القناة على منتجات مجانية, أغلبها فيديوهات لا  تُوفر فرصة المتابعة من طرف الأساتذة, كما نوفر أيضا اشرطة وثائقية هادفة على قناة يوتوب ثانية, للانتقال الى قناة الوثائقية الخاصة بموقع زادي بريج يرجى النقر (هنا), و اذا ما اردت الانتقال الى منصتنا التعليمية التي توفر دروس مختلفة بالعربية و الفرنسية و الإنجليزية يرجى النقر (هنا) , منصتنا التعليمية التي يُوفرها موقع زادي بريج منصة هادف, منتجاتها محترفة و اسعارها تنافسية جدا

:مقالات ذات صلة

:مقالات أعجبت الزوار

كلمة أخيرة

في الأخير نتمنى لكم شهية طيبة, نأمل أن يكون قد ساعدك هذا المقال في الحصول على مكونات الوصفة التقليدية و هذا من أجل تحظير الطبق. لمزيد من المقالات في عالم الطبخ التقليدي خاصة و العلوم عامة يُرجى زيارة الرئيسية التي تحتوي على المزيد من المقالات المتنوعة