فيتامين دي
مرحبا بكم في قسم الصحة. نقدم لكم في هذه المقالة إحصائيات علمية و دقيقة حول فيتامين دي و المسمى أيضا بـ: كالسيفيرول وفق تقارير هارفارد الطبية. تساعد الإحصائات الموجودة في هذا المقال الباحث العربي في تكوين فكرة عامة حول الأغذية التي يتناولها يوميا من أجل تسهيل عملية إختياره لها في إطار بحثه عن نظام غذائي صحي و متزن
فيتامين دي هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون و يعتبر أحد الفيتامينات الضرورية لصحة الجسم. يلعب فيتامين دي دورًا هامًا في الحفاظ على صحة العظام و الأسنان و دعم جهاز المناعة. يتشكل فيتامين دي بشكل طبيعي في الجلد عندما يتعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية بشكل كافٍ، و يمكن الحصول عليه أيضًا من بعض المصادر الغذائية و المكملات الغذائية
تاريخيًا، تم اكتشاف فيتامين دي في القرن التاسع عشر عندما كان الأطباء يبحثون عن علاج لمرض الكساح (Rickets)و هو حالة تسبب نقص فيتامين دي في الأطفال و تؤدي إلى تشوهات في العظام. تم اكتشاف أن تعرض الأطفال للشمس أو تناول مكملات فيتامين دي يمكن أن يعالج المرض و يحمي العظام
و بالإضافة إلى دوره الرئيسي في صحة العظام، فإن فيتامين دي له فوائد أخرى مهمة. يساهم في تنظيم مستويات الكالسيوم و الفوسفور في الجسم، و هما عنصرين أساسيين لصحة العظام و الأسنان. يعزز فيتامين دي قوة العضلات و يساهم في وظيفة الجهاز العصبي. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يلعب دورًا في تنظيم الالتهابات و دعم جهاز المناعة
يوجد خمسة أشكال من فيتامين دي، و هي دي 02 و دي 03 و دي 04 و دي 05 و دي 06 و السبب وراء وجود هذه الأشكال المختلفة يعود إلى مصادرها و طرق تكوينها في الجسم و هي موضحة كما يلي
فيتامين دي 02 الإيرجوكالسيفيرول:
يتم الحصول على فيتامين دي 02 من بعض الأطعمة النباتية، مثل الفطر و الخميرة. يتم تصنيعه أيضًا صناعياً من خلال تعرض النباتات المحتوية على إسترات الإرجستيرول للأشعة فوق البنفسجية
فيتامين دي 03 الكوليكالسيفيرول:
يتم الحصول على فيتامين دي 03 بشكل طبيعي من أشعة الشمس و تأثيرها على الجلد. عندما تتعرض البشرة لأشعة الشمس فوق البنفسجية (UVB)، يتحول ديهيدروكولستيرول الموجود في البشرة إلى فيتامين دي 03. يوجد أيضًا فيتامين دي 03 في بعض الأطعمة الحيوانية مثل السمك الدهني و البيض و منتجات الألبان
فيتامين دي 04 الائيروكالسيفيرول:
يشير فيتامين دي 04 إلى مركبات متعددة الحلقات تحتوي على حلقة ثباتين و تتشكل عند تعرض إسترات الإرجستيرول للأشعة فوق البنفسجية. و مع ذلك، فإنه ليس له تأثير بيولوجي قوي كفيتامين دي 02 و فيتامين دي 03
فيتامين دي 04 كوليكالسيفيرول:
يعتبر فيتامين دي 05 شكلًا أكثر تعقيدًا و ندرة. و يتم تكوينه بواسطة تعرض الإسترات الدهنية المستخدمة في تركيب المواد الألمنيوم إلى الأشعة فوق البنفسجية
فيتامين دي 06 الإرجوكالسيفيرول:
يعتبر فيتامين دي 06 نوعًا غير فعال من فيتامين دي، حيث يحتاج إلى تحول و تنشيط في الجسم ليصبح الهيئة النشطة للفيتامين دي و الذي يسمى فيتامين دي الكالسيتريول
ما هي الكميات المُوصى بها طبيا؟
جدول الكميات المُوصى بها طبيا
المصدر: منشورات هارفارد الطبية
Loading..........
The Data is Not Available
ما هي الكميات القصوى المُوصى بها طبيا؟
جدول الكميات القٌصوى المُوصى بها طبيا
المصدر: منشورات هارفارد الطبية
Loading..........
The Data is Not Available
ما هي وظائف فيتامين دي في جسم الإنسان؟
: للفيتامين دي العديد من الوظائف المهمة. و تشمل أهميته كما يلي
صحة العظام:
يلعب فيتامين دي دورًا حاسمًا في صحة العظام. فهو يعزز امتصاص الكالسيوم و الفوسفور في الجهاز الهضمي و يساهم في تكوين و تقوية العظام. يساعد فيتامين دي في الوقاية من مشاكل العظام مثل هشاشة العظام (التي تزيد من خطر الكسور) و مرض الكساح الذي يصيب الأطفال و يتسبب في تشوهات العظام
صحة الأسنان:
يلعب فيتامين دي أيضًا دورًا في صحة الأسنان. فهو يساعد في امتصاص الكالسيوم و الفوسفور و يعزز صحة المينا (الطبقة الخارجية) و الأنسجة العظمية في الأسنان
دعم جهاز المناعة:
يعزز فيتامين دي وظيفة جهاز المناعة. فهو يساعد في تنشيط و تعزيز استجابة الجسم المناعية، مما يساعد على مقاومة العدوى و الأمراض
صحة القلب:
هناك بعض الأدلة تشير إلى أن فيتامين دي يمكن أن يساهم في صحة القلب. فقد ترتبط نقص فيتامين دي بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية مثل ارتفاع ضغط الدم و أمراض الشرايين التاجية
الصحة العقلية:
هناك بعض الدراسات التي تشير إلى أن فيتامين دي قد يكون له تأثير إيجابي على الصحة العقلية و المزاج. يشير بعض البحث إلى أن نقص فيتامين دي يمكن أن يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب و القلق و اضطرابات المزاج
الحماية من بعض أنواع السرطان:
هناك بعض الأبحاث تشير إلى أن فيتامين دي قد يلعب دورًا في الحماية من بعض أنواع السرطان. يظهر أن وجود مستويات صحية من فيتامين دي في الجسم قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون و المستقيم و سرطان الثدي و سرطان البروستاتا و ربما بعض أنواع السرطان الأخرى. و مع ذلك، لا يزال هناك حاجة لمزيد من الأبحاث لتحديد دور فيتامين دي بشكل أكثر دقة في الوقاية من السرطان و علاجه
صحة العظام:
يعد فيتامين دي أساسيًا لصحة العظام، حيث يساعد في امتصاص الكالسيوم و الفوسفور من الأمعاء. و هذا يعزز تكوين و نمو العظام و يساعد في الحفاظ على قوتها و صلابتها. بالإضافة إلى ذلك، يقلل فيتامين دي من خطر الإصابة بأمراض مثل هشاشة العظام و التهاب المفاصل
دعم جهاز المناعة:
يعزز فيتامين دي وظيفة الجهاز المناعي و يساهم في مكافحة العدوى و الأمراض. فهو يساعد في تنشيط الخلايا المناعية و تنظيم استجابتها للهجمات الضارة
الحفاظ على صحة القلب:
هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن فيتامين دي قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية، مثل ارتفاع ضغط الدم و أمراض الشرايين التاجية. فهو يساعد في تحسين وظيفة الأوعية الدموية و التحكم في مستويات ضغط الدم
صحة الدماغ و المزاج:
هناك أدلة متزايدة تشير إلى أن فيتامين دي يلعب دورًا في صحة الدماغ و المزاج. قد يكون له تأثير إيجابي على تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب و تحسين المزاج و الوظائف العقلية العامة
صحة الجهاز الهضمي:
يساهم فيتامين دي في صحة الجهاز الهضمي بتنظيم عملية امتصاص الكالسيوم و الفوسفور في الأمعاء. و هذا يمكن أن يحسن هضم الطعام و امتصاص المغذيات الأخرى بشكل عام
دعم صحة الجهاز التناسلي:
يلعب فيتامين دي دورًا هامًا في صحة الجهاز التناسلي عند الرجال و النساء. لدى الرجال، يساهم فيتامين دي في إنتاج الهرمونات الجنسية الذكرية، مثل التستوستيرون، و يمكن أن يحسن القدرة الجنسية و صحة الحيوانات المنوية. بالنسبة للنساء، قد يلعب فيتامين دي دورًا في توازن هرمونات الإنجاب و تحسين صحة البويضات و الرحم
أين يمكن أن نحصل على فيتامين دي؟
تذكر أن استهلاك فيتامين دي يجب أن يكون في حدود الجرعات الموصى بها، و يفضل استشارة الطبيب قبل تناول أي مكملات غذائية. قد يكون هناك ضرورة لزيادة استهلاك فيتامين دي في بعض الحالات الخاصة، مثل لدى الأشخاص الذين يعانون من نقص حاد في فيتامين دي أو لدى الأشخاص الذين يعانون من ضعف امتصاصه في الأمعاء
نذكر أنه قبل تناول مكملات فيتامين دي أو أي مكمل غذائي، يُنصح بأخذ مشورة الطبيب لتحديد الجرعات المناسبة و ضمان السلامة الشخصية
:مقالات ذات صلة
:مقالات أعجبت الزوار
كلمة أخيرة
في الأخير نتمنى أن يكون قد ساعدتكم المعلومات و الإحصائيات الموجودة في هذا المقال في تكوين فكرة عامة حول الفيتامينات و الأملاح المعدنية. لمزيد من المقالات في عالم الصحة خاصة و العلوم عامة يُرجى زيارة الرئيسية التي تحتوي على المزيد من المقالات المتنوعة