كسكس بالحلحال
بطاقة فنية حول طبق كسكس بالحلحال
مرحبا بكم في قسم المأكولات التقليدية. نقدم لكم في هذه المقالة كيفية تحضير طبق كسكس بالحلحال. و هي أكلة معروفة جدا في كل من تونس و الجزائر و المغرب و تعتبر أكلة شعبية في مصر و في ليبيا أيضا
مدة الطهي: قرابة 30 دقيقة
عدد الأشخاص: ما بين 05 إلى 06 أشخاص
تقديم الطبق: يقدم في الغذاء و العشاء
الوصفة: تقليدية
مقادير تحضير طبق كسكس بالحلحال
كيلوغرام من الكسكس
كمشتان (حفنتا يد) من الحلحال
ملح
زيت
ماء
مراحل تحضير طبق كسكس بالحلحال
ضع الحلحال في قطعة قماش نقية و إضغط على القماش و إعصره جيدا حتى تستخرج العصارة منه
إفتل الكسكس بعصير الحلحال عوض الماء
فور الكسكس مرتين ثم ضف له زيت الزيتون في الأخير
قدمه مصحوبا بحليب الرايب أو اللبن
:مقالات ذات صلة
:مقالات أعجبت الزوار
كلمة أخيرة
في الأخير نتمنى لكم شهية طيبة, نأمل أن يكون قد ساعدك هذا المقال في الحصول على مكونات الوصفة التقليدية و هذا من أجل تحظير الطبق. لمزيد من المقالات في عالم الطبخ التقليدي خاصة و العلوم عامة يُرجى زيارة الرئيسية التي تحتوي على المزيد من المقالات المتنوعة