عندما نتحدث عن قائمة الفيتامينات الموجودة في البصل فإن فيتامين س هو السائد بين الفيتامينات حتى و إن كانت الكميات قليلة جدا إذ أنه يصل إلى 7.4 مليغرام في كل 100 غرام ثم يأتي في الدرجة الثانية إجمالي الكولين بـ 6.1 ملغرامات, و في المرتبة الثالثة فيتامين ك بـ 0.4 ملغرامات, في المرتبة الرابعة حمض الفولات أو كما يسمى أيضا بالفيتامين (بـ 9) إذ نجد ما يقارب 0.19 مليغرام منه في كل 100 غرام, بينما تبقى باقي قائمة الفيتامينات متواجدة بنسب جد ضئيلة مقارنة بما تم ذكره سابقا