ماهي العناصر الغذائية في البرتقال؟

ماهي العناصر الغذائية في البرتقال؟

ماهي العناصر الغذائية في البرتقال؟

مرحبا بكم في قسم الصحة. نقدم لكم في هذه المقالة إحصائيات علمية و دقيقة حول البرتقال (نوع كاليفورنيا و فالانسيا) و هذا في مقال يحمل عنوان ماهي العناصر الغذائية في البرتقال؟ وفق مكتب الزراعة الأمريكي. تساعد الإحصائات الموجودة في هذا المقال الباحث العربي في تكوين فكرة عامة حول الأغذية التي يتناولها يوميا من أجل تسهيل عملية إختياره  لها في إطار بحثه لنظام غذائي صحي و متزن

ماهي العناصر الغذائية في البرتقال؟

جدول عام للقيم الغذائية العامة

المصدر: مكتب الزراعة الأمريكي

Loading..........

The Data is Not Available

في الجدول أعلاه، يظهر أن نسبة الماء في فاكهة البرتقال (سواءً من نوعية كاليفورنيا أو فالانسيا) تشكل الجزء الأكبر من التركيبة، حيث تصل إلى 86 غرامًا في كل 100 غرام من الفاكهة. على الجانب الآخر، تحتوي فاكهة البرتقال على 49 سعرة حرارية في كل 100 غرام. يُظهر ذلك أهمية البرتقال كمصدر للماء، مع إضافة قيمة حرارية طفيفة. يمكن أن تكون هذه المعلومات ذات أهمية عند التفكير في تناول البرتقال كجزء من نظام غذائي متوازن.

في الجدول أعلاه، يظهر قيم العناصر الغذائية في البرتقال مختلفة, و أول ما نلاحظه أن كمية الكربوهيدرات تبقى منخفضة جداً، حيث تصل إلى 11 غراماً في كل 100 غرام من الفاكهة. بالمقابل، تكون كميات البروتينات وإجمالي الدهون في أدنى مستوياتها، حيث تحتوي الفاكهة على 1 غرام من البروتينات و0.3 غرام من إجمالي الدهون. هذه المعلومات تبرز البرتقال كخيار غذائي منخفض الكربوهيدرات والدهون، مما يجعله خيارًا صحيًا لأولئك الذين يراعون مستويات هذه العناصر في نظامهم الغذائي

فاكهة البرتقال خالية من الكوليسترول والصوديوم، مما يجعلها خيارًا صحيًا للذين يهتمون بصحتهم القلب وضغط الدم

الفيتامينات الموجودة في البرتقال

جدول تفصيلي للفيتامينات

المصدر: مكتب الزراعة الأمريكي

Loading..........

The Data is Not Available

عندما نتحدث عن الفيتامينات فيتامين س هو سيد الفيتامينات إذ أنه يصل إلى 48 مليغرام في كل 100 غرام ثم يأتي في الدرجة الثانية النياسين بـ: 0.27, المرتبة الثالثة: حمض البانتوثينيك: 0.25, المرتبة الرابعة: فيتامين أ: 0.24, المرتبة الخامسة: الثياسين: 0.09, المرتبة السادسة: فيتامين بـ 6: 0.06, المرتبة السابعة: الريبوفلافين: 0.04, المرتبة الثامنة و الأخيرة: حمض الفولات أو كما يسمى أيضا بالفيتامين (بـ 9) إذ نجد ما يقارب 0.039 مليغرام منه في كل 100 غرام من فاكهة البرتقال

أما بخصوص فيتامين بـ 12 و فيتامين د و فيتامين هـ و فيتامين ك فإن  توفرهما في هذه الفاكهة يكون منعدما و هذا وفقا للأبحاث العلمية التي يقوم بها مكتب الزراعة الأمريكي

الأملاح المعدنية الموجودة في البرتقال

جدول تفصيلي للأملاح المعدنية

المصدر: مكتب الزراعة الأمريكي

Loading..........

The Data is Not Available

سيد الأملاح المعدنية في البرتقال و بدون منازع هو البوتاسيوم, إذ نجده يتوفر بنسبة عالية جدا تصل إلى 179 مليغرام في كل 100 غرام من هذه الفاكهة, يأتي في المرتبة الثانية في قائمة الأملاح المعدنية الكالسيوم بكمية مُعتدلة تصل إلى 40 مليغرام في كل 100 غرام,  ثم يتحصل كل من الفسفور و المغنزيوم على المرتبة الثالثة  و هذا بقيمة 17 مليغرام بالنسبة للفسفور و 10 مليغرام بالنسبة للمغنزيوم

يتواجد الحديد و الزنك و النحاس و المنغنيز  بنسب قليلة جدا تتأرجح ما بين 0.10 مليغرام كقيمة قصوى و 0.02 كقيمة دنيا,  بينما ينعدم تواجد الفلوريد و السيلينيوم و الصوديوم في فاكهة البرتقال

ماذا قال العلم عن البرتقال؟

تعتبر البرتقال فاكهة مميزة تحظى بشعبية كبيرة بفضل طعمها اللذيذ وفوائدها الصحية الكثيرة. أظهرت الأبحاث العلمية أن استهلاك البرتقال يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على صحة الإنسان في عدة جوانب

أحد الجوانب الرئيسية التي درسها العلماء هي محتوى البرتقال الغني بالفيتامينات والمعادن. يحتوي البرتقال على كميات كبيرة من فيتامين سين الذي يلعب دورًا هامًا في تعزيز جهاز المناعة ومكافحة الالتهابات. كما أظهرت الدراسات أن الفلافونويدات الموجودة في البرتقال تمتلك خصائص مضادة للأكسدة، مما يعني أنها تقوم بحماية الخلايا من التلف الذي يمكن أن يحدث نتيجة للجذور الحرة

بالإضافة إلى ذلك، أثبتت الأبحاث أن البرتقال يمكن أن يساهم في تحسين صحة القلب. المواد الكيميائية الطبيعية الموجودة في البرتقال قد تساعد في خفض ضغط الدم وتحسين تدفق الدم، مما يقلل من خطر الأمراض القلبية

من ناحية أخرى، أظهرت بعض الدراسات أن مركبات البرتقال يمكن أن تلعب دورًا في الحماية من بعض أنواع السرطان، وذلك بفضل الخصائص المضادة للأكسدة التي تمتلكها

علاوة على ذلك، فإن البرتقال يحتوي على كميات جيدة من الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتعزيز الشعور بالشبع، مما يساهم في إدارة الوزن بشكل صحي

بشكل عام، يمكن القول أن البرتقال يعتبر إضافة مفيدة إلى النظام الغذائي، والأبحاث العلمية تدعم فوائدها الصحية المتعددة

ماهي أشهر استعمالات قشور البرتقال؟

قشور البرتقال تحتوي على الكثير من الزيوت العطرية والمركبات الكيميائية التي يمكن الاستفادة منها في مجموعة واسعة من الاستعمالات. إليك بعض أشهر الاستعمالات الشائعة لقشور البرتقال

يُستخدم زيت قشر البرتقال في صناعة الزيوت العطرية والعطور، حيث تعطي رائحتها الحمضية والمنعشة للعديد من المنتجات العطرية. يمكن وضع قشور البرتقال في إناء مع الماء والقليل من القرفة أو القرنفل والغليها على نار هادئة لتعطير الجو في المنزل. تحتوي قشور البرتقال على مركبات تنظيف طبيعية. يمكن استخدامها كملمع للأسطح أو مساحيق تنظيف للتخلص من الروائح الكريهة

 يُمكن تجفيف قشور البرتقال وطحنها للحصول على مسحوق البرتقال، والذي يُستخدم في الطهي لإضافة نكهة مميزة إلى الأطعمة والمشروبات. يمكن استخدام قشور البرتقال لصنع شاي البرتقال، الذي يعتبر مشروبًا لذيذًا ومنعشًا. يمكن إضافة قشور البرتقال المجففة أو المبشورة إلى الكعك والحلويات لإضفاء نكهة طبيعية ولذيذة

 زيت قشر البرتقال يمكن أن يكون مكونًا فعّالًا في صنع منظفات الجلد الطبيعية. يمكن إضافة قشور البرتقال المجففة إلى قوالب الشموع لإعطاء رائحة منعشة عند حرقها. يمكن استخدام زيت قشر البرتقال في صنع مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة، نظرًا لخصائصها المهدئة والمنعشة. بعض الأشخاص يستخدمون قشور البرتقال كفرشاة طبيعية لتنظيف الأسنان وتحسين رائحة الفم

ماهي أشهر استعمالات زيت البرتقال؟

زيت البرتقال لديه رائحة منعشة وحمضية تُعتبر مهدئة ومنشطة في الوقت نفسه. يُستخدم في مجال العطور والزيوت العطرية لتحسين المزاج وتخفيف التوتر والقلق. يعتبر زيت البرتقال من المنبهات الطبيعية التي يمكن أن تعزز اليقظة وتحسين المزاج. يُستخدم في العلاج بالروائح ومصابيح العطور لتحقيق تأثير مهدئ. يُظهر البحث أن استنشاق رائحة زيت البرتقال يمكن أن يقلل من مستويات التوتر والقلق، مما يجعله مناسبًا للاستخدام في ممارسات الاسترخاء. يُعتبر زيت البرتقال من المستحضرات الطبيعية التي يمكن أن تساعد في تحفيز الهضم وتخفيف الاضطرابات المعوية

يحتوي زيت البرتقال على مركبات تظهر خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله فعالًا في تقليل التورم والالتهابات. يُعتبر زيت البرتقال مفيدًا للعناية بالشعر، حيث يمكن استخدامه لتحفيز نمو الشعر وتعزيز صحته. زيت البرتقال يحتوي على مواد تظهر خصائص مطهرة، ويمكن استخدامه لتنظيف الأسطح وتعقيم الهواء. يُستخدم زيت البرتقال في العلاج بالروائح لتحسين جودة النوم وتعزيز الاسترخاء. بعض الدراسات تشير إلى أن زيت البرتقال يحتوي على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساهم في تأخير علامات التقدم في العمر. يُستخدم زيت البرتقال في التدليك لتخفيف التوتر العضلي والصداع

:مقالات ذات صلة

:مقالات أعجبت الزوار

كلمة أخيرة

في الأخير نتمنى أن يكون قد ساعدتكم الإحصائيات الموجودة في هذا المقال في تكوين فكرة عامة حول الأغذية التي تتناولها يوميا من أجل تسهيل عملية إختيارك  للأغذية في إطار بحثك عن نظام غذائي صحي و متزن. لمزيد من المقالات في عالم الصحة خاصة و العلوم عامة يُرجى زيارة الرئيسية التي تحتوي على المزيد من المقالات المتنوعة