عندما نتحدث عن قائمة الفيتامينات الموجودة في الفرولة فإن فيتامين س هو سيد الفيتامينات إذ أنه يصل إلى 58.8 مليغرام في كل 100 غرام ثم يأتي في الدرجة الثانية إجمالي الكولين إذ نجد ما يقارب 5.7 مليغرام منه في كل 100 غرام منها, بينما تعود المرتبة الثالثة لكل من النياسين  بكمية تصل إلى 0.39 ميليغرام, أما المرتبة الرابعة فتعود إلى فيتامين هـ  بكمية تصل إلى 0.29