ماهي الفيتامينات و الأملاح المعدنية الموجودة في البطاطا الحلوة؟
مرحبا بكم في قسم الصحة. نقدم لكم في هذه المقالة إحصائيات علمية و دقيقة حول البطاطا الحلوة وفق مكتب الزراعة الأمريكي. تساعد الإحصائات الموجودة في هذا المقال الباحث العربي في تكوين فكرة عامة حول الأغذية التي يتناولها يوميا من أجل تسهيل عملية إختياره لها في إطار بحثه لنظام غذائي صحي و متزن
القيم الغذائية الموجودة في البطاطا الحلوة
جدول عام للقيم الغذائية العامة
المصدر: مكتب الزراعة الأمريكي
Loading..........
The Data is Not Available
البطاطا الحلوة خيار غذائي مفيد و مغذٍ يتميز بتركيبة غنية بالعناصر الغذائية المهمة. وفقًا للقيم البيانية المذكورة أعلاه، تحتوي البطاطا الحلوة على السعرات الحرارية بمقدار 86 سعرة حرارية، و البروتينات بمقدار 1.57 غرام، و الصوديوم بمقدار 0.55 غرام. كما تحتوي على الماء بكمية وفيرة تبلغ 77.28 غرام. من ناحية المكونات الأخرى، فإن إجمالي الدهون في البطاطا الحلوة يبلغ 0.05 غرام، و إجمالي الكربوهيدرات يبلغ 0.12 غرام
تعتبر البطاطا الحلوة خيارًا صحيًا و منخفض السعرات الحرارية، و تعزز الشعور بالشبع و توفر مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأساسية لصحة الجسم. قد تكون بديلاً مفيدًا للمكونات الغذائية العالية في السعرات الحرارية و الدهون لأولئك الذين يسعون للحفاظ على نمط حياة صحي و متوازن
الفيتامينات الموجودة في البطاطا الحلوة
جدول تفصيلي للفيتامينات
المصدر: مكتب الزراعة الأمريكي
Loading..........
The Data is Not Available
تحتوي البطاطا الحلوة على مجموعة واسعة من الفيتامينات و العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم. وفقًا للقيم و الكميات المذكورة أعلاه، تحتوي البطاطا الحلوة على الفيتامين أ بكمية 15.03 مليغرام، فيتامين بـ 9 بكمية 11 مليغرام، فيتامين س بكمية 2.4 مليغرام، فيتامين ك بكمية 1.8 مليغرام، و فيتامين هـ بكمية 0.26 مليغرام. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي البطاطا الحلوة على فيتامين بـ 12 بكمية 00 مليغرام، فيتامين د منعدم، الريبوفلافين بكمية 0.06 مليغرام، و الثيامين متواجد بكمية 0.08 مليغرام. وجود هذه الفيتامينات يساهم في دعم صحة الجسم و وظائفه المختلفة
بالإضافة إلى الفيتامينات، تحتوي البطاطا الحلوة أيضًا على حمض البانتوثينيك بكمية 0.8 مليغرام، النياسين بكمية 0.56 مليغرام، و البيتايين بكمية 00 مليغرام. إجمالي الكولين في البطاطا الحلوة يبلغ 12.3 مليغرام
هذه المركبات المغذية تلعب دورًا هامًا في دعم صحة الجسم و وظائفه المختلفة، مثل دعم صحة الجهاز العصبي و وظائف الأيض
باحتوائها على هذه الفيتامينات و العناصر الغذائية، تُعتبر البطاطا الحلوة خيارًا مغذيًا مهمًا في النظام الغذائي الصحي. يمكن لاستهلاك البطاطا الحلوة أن يساهم في تلبية احتياجات الجسم اليومية من الفيتامينات و العناصر الغذائية المهمة، و بالتالي دعم صحة عامة جيدة و تعزيز الوظائف الحيوية للجسم. إضافةً إلى ذلك، البطاطا الحلوة تحتوي على كميات مناسبة من الماء، و هو عنصر أساسي للترطيب و صحة الجسم. لذا، يُنصح بتضمين البطاطا الحلوة في النظام الغذائي كجزء من تناول الخضروات و الفواكه المتنوعة للاستفادة من فوائدها الغذائية
الأملاح المعدنية الموجودة في البطاطا الحلوة
جدول تفصيلي للأملاح المعدنية
المصدر: مكتب الزراعة الأمريكي
Loading..........
The Data is Not Available
البطاطا الحلوة من الخضروات الغنية بالعناصر المعدنية المهمة لصحة الجسم. تتميز البطاطا الحلوة بتواجد العديد من العناصر القيمة بكميات متفاوتة وفقًا للقيم و الكميات المذكورة أعلاه. يلاحظ أن الفلوريد غير موجود في البطاطا الحلوة، و لكن يتوفر السيلينيوم بكمية 0.06 مليغرام، النحاس بكمية 0.15 مليغرام، المنغنيز بكمية 0.26 مليغرام، الزنك بكمية 0.3 مليغرام، الصوديوم بكمية 0.55 مليغرام، و الحديد بكمية 0.61 مليغرام. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي البطاطا الحلوة على الكالسيوم بكمية 30 مليغرام، المغنزيوم بكمية 25 مليغرام، الفسفور بكمية 47 مليغرام، و البوتاسيوم بكمية 337 مليغرام
توجد في البطاطا الحلوة كميات ملائمة من هذه العناصر المعدنية، و التي تعتبر أساسية لصحة الجسم و وظائفه المختلفة. تلعب العناصر النحاس و المنغنيز و الزنك دورًا هامًا في عملية التمثيل الغذائي و نقل الأكسجين في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، الصوديوم و البوتاسيوم يلعبان دورًا في توازن السوائل و وظيفة العضلات و الأعصاب. و لا يمكن نسيان أهمية الحديد في تكوين الهيموجلوبين و نقل الأكسجين في الدم. و يعتبر الكالسيوم و المغنزيوم و الفسفور ضرورية لصحة العظام و الأسنان
باختصار، تمثل البطاطا الحلوة مصدرًا مغذيًا و متوازنًا للعناصر المعدنية الهامة للجسم. بالنظر إلى هذه القيم و الكميات المبينة في الجدول، يُنصح بإدراج البطاطا الحلوة في نظامك الغذائي للاستفادة من فوائدها الصحية. إذ تحتوي البطاطا الحلوة على كميات ملائمة من السيلينيوم (0.06 مليغرام)، النحاس (0.15 مليغرام)، المنغنيز (0.26 مليغرام)، الزنك (0.3 مليغرام)، الصوديوم (0.55 مليغرام)، الحديد (0.61 مليغرام)، الكالسيوم (30 مليغرام)، المغنزيوم (25 مليغرام)، الفسفور (47 مليغرام)، و البوتاسيوم (337 مليغرام). هذه العناصر المعدنية تلعب دورًا هامًا في الحفاظ على صحة العظام و العضلات و نقل الأكسجين و توازن السوائل في الجسم. استمتع بإضافة البطاطا الحلوة نظامك الغذائي المتنوع و الغني للاستفادة من القيم الغذائية المتنوعة التي تتوفر عليها
:مقالات ذات صلة
:مقالات أعجبت الزوار
كلمة أخيرة
في الأخير نتمنى أن يكون قد ساعدتكم الإحصائيات الموجودة في هذا المقال في تكوين فكرة عامة حول الأغذية التي تتناولها يوميا من أجل تسهيل عملية إختيارك للأغذية في إطار بحثك عن نظام غذائي صحي و متزن. لمزيد من المقالات في عالم الصحة خاصة و العلوم عامة يُرجى زيارة الرئيسية التي تحتوي على المزيد من المقالات المتنوعة