اللحوم الحمراء

أطباق باللحوم الحمراء

طورطة

طورطة

زادي بريج جسر نحو المعارف الرئيسية بطاقة فنية حول طبق طورطة مرحبا بكم في قسم المأكولات التقليدية. نقدم لكم في هذه المقالة كيفية تحضير صحن طورطة. و هي أكلة معروفة جدا في كل من تونس و الجزائر و المغرب و تعتبر أكلة شعبية في مصر و في ليبيا أيضا مدة الطهي: قرابة 35 دقيقة عدد …

طورطة Read More »

طاجين جبن

طاجين جبن

زادي بريج جسر نحو المعارف الرئيسية بطاقة فنية حول طبق طاجين جبن مرحبا بكم في قسم المأكولات التقليدية. نقدم لكم في هذه المقالة كيفية تحضير صحن طاجين جبن و هذه التسمية عصرية للطبق الأصلي القديم المعروف بطبق بونارين. و هي أكلة معروفة جدا في كل من تونس و الجزائر و المغرب و تعتبر أكلة شعبية …

طاجين جبن Read More »

طزدان الآغا

طزدان الآغا

زادي بريج جسر نحو المعارف الرئيسية بطاقة فنية حول طبق طزدان الآغا مرحبا بكم في قسم المأكولات التقليدية. نقدم لكم في هذه المقالة كيفية تحضير صحن طزدان الآغا. و في بضع المناطق طزدام الآغا. و الطزدان أو الطزدام هو محفظة تقليدية تكون مصنوعة في أغلب الحالات من الجلد و فيها تحتفظ السيدات النقود و الأوراق …

طزدان الآغا Read More »

سفيرية

سفيرية

زادي بريج جسر نحو المعارف الرئيسية بطاقة فنية حول طبق سفيرية مرحبا بكم في قسم المأكولات التقليدية. نقدم لكم في هذه المقالة كيفية تحضير صحن سفيرية. و هي أكلة معروفة جدا في كل من تونس و الجزائر و المغرب و تعتبر أكلة شعبية في مصر و في ليبيا أيضا مدة الطهي: قرابة 60 دقيقة عدد …

سفيرية Read More »

سكران في الدروج

سكران في الدروج

زادي بريج جسر نحو المعارف الرئيسية بطاقة فنية حول طبق سكران في الدروج مرحبا بكم في قسم المأكولات التقليدية. نقدم لكم في هذه المقالة كيفية تحضير صحن سكران في الدروج. و هي أكلة معروفة جدا في كل من تونس و الجزائر و المغرب و تعتبر أكلة شعبية في مصر و في ليبيا أيضا مدة الطهي: …

سكران في الدروج Read More »